🌙深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻🍳
第二季 第六十一話【炸雞翅】
「就是因為麻煩，吃起來才更美味啊！」摘自《深夜食堂》第285夜〈炸雞翅〉🐔
炸雞翅即(炸雞翼) 真的很好吃，無論大人或小朋友都十分喜愛 😍😍 個個都食得好開心。自從有咗氣炸鍋，在家炸雞翼已經唔係難事，仲有 Yeungma Kitchen 之前送贈日清炸雞粉可以大派用場，慳時間又慳功夫，又懶 mode 上身 🤣🤣
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【炸雞翅】
材料:
無激素雞翼 6隻
日清炸雞粉 適量
胡椒粉 少許
做法:
1. 雞翼預先一晚放在雪櫃普通格解凍後洗淨後，抹乾水份，加入胡椒粉撈勻，備用。
2.將每隻雞翼均勻地沾上日清炸雞粉，靜待15分鐘至回潮。
3.把雞翼放入氣炸鍋中，噴上一層油，氣炸鍋調較 180°C，7分鐘，反轉再炸7分鐘至金黃色熟透，取出，盛上碟，即成。
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